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11/3(金) 圓尾和紀/地味だけどココロとカラダが「ほっとする」和ごはん講座

 
地味だけどココロとカラダが「ほっとする」和ごはん講座

管理栄養士が教える 日本人が大切にしてきた伝統食の5つの良さとは
今すぐ簡単に始められる、自分と自分の家族を守る食事法


■ イベント説明・内容

この講座は、日本人が長らく大事にしてきた伝統的な家庭料理「和ごはん」の食べ方について学べる講座です。
寿司やトンカツのような”ハレ”の食事ではなく、ごはんと味噌汁、一汁三菜の”ケ”の食事が「和ごはん」です。

若い世代ではダイエットや美容。
もう少し年齢が進むと生活習慣病予防やアンチエイジングと、あらゆる世代で健康・美容意識が高まっています。

それに応えるように、ちまたには毎年さまざまな食事法が新しく出ては消えていっています。

また、インターネットや雑誌、テレビでは思わず目を引くような派手な情報も日々流れてきます。

でも、その結果どれだけの人の悩みが解決されたのでしょうか。

一時期は結果が出ても、結局お金と時間をかけただけで元に戻ってしまったという声も多く聞きます。

それもそのはず。

たいていの食事法は対処療法で、
根本的な食生活の問題が放置されてしまっているからです。

これさえ理解して身につければ、一生涯揺るぎない食生活の基礎となる。

それこそが「和ごはん」の食事です。

「和食が身体に良い」というイメージはほとんどの方がお持ちだと思いますが、具体的にはなぜ和食が身体にいいのかと聞かれて答えられる方は少ないのではないでしょうか。

私は20歳の頃、イギリスに一年留学をしたのですが、
食事が洋食に変わったせいで体重が10キロも増えてしまいました。

現地でダイエットしても一向に痩せなかったのですが、
帰国して食事を和食に戻しただけで10キロ減らすことができました。

この頃から「日本人には和食が一番合っているのではないか」とその成り立ちから栄養的な特徴、日本人の体質に対して勉強し、自分の考えに確信を持つに至りました。

しかし、これは「ただ和食を食べればいい」
という単純なものではありません。

一般的に和食だと言われているものも、
ここ数十年で大きく変化してしまったからです。

この講座では、和ごはんが持つ5つの特徴を解説し、
その良さを日常の食生活に取り入れる方法をお示しします。

何百年、1000年以上に渡って食べられ続けてきた伝統食。
そして近年発展目覚ましい最新の栄養学。

それらの良いところを組み合わせた食べ方を身につければ、もう日々新たに生み出される玉石混交の食事法に振り回されずに済みます。

一生涯通用する、ココロもカラダも元気になる
”ほっとする”食べ方を身につけましょう。



一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方 著/圓尾和紀
ワニブックス刊 1296円税込

■ こういう方はぜひご参加ください。
・ダイエットしてはリバウンドを繰り返している
・30歳を超えてからダイエットしても痩せなくなってきた
・よく体調を崩して仕事を休んでしまう
・疲れやすくなってきた
・食事を通して、心にゆとりを持ちたい
・目にする情報が多すぎて、どれを信じていいのかわからない



■ イベント概要
日時:2017年11月3日(金曜日・祝)
13:00オープン
13:30開始
15:30終了

定員:30名 
参加費:5000円
複数名申し込み割引:4500円(複数名ご参加の場合はこちらの金額とさせていただきます。)
クラブS会員特別価格:サンクチュアリ出版年間購読会員 割引価格4000円

イベントが12000円割引になるお得なクラブSとは?



http://www.sanctuarybooks.jp/clubs/

イベント当日会場にてクラブSにご入会頂くこともできます。
クラブSに入会希望の方は12,800円をご持参ください。


下記のメールフォームからお申込みいただき、当日会場にて現金でのお支払いとなります。


https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfIASfX0FedGiKXrjVII6_Xo7nWn8lz7qL-VRHVTaCvlPO5Qg/viewform

※上記のフォームからお申し込みできない方は、pr@sanctuarybooks.jpまで、「お名前」「メールアドレス」「電話番号」「参加人数」を明記の上、
「11/3(金曜日)圓尾和紀さんイベント参加希望」という件名にてメールをお送りください。

・お申込みいただきました情報はサンクチュアリ出版とイベント主催者にて共有させて頂き、イベント情報の連絡に使用させていただきます。
・満席になり次第受付を終了させていただきます。
・お申込み後のキャンセルはご遠慮願います。

■ 出演者プロフィール



圓尾和紀(まるお かずき)
“日本人の身体に合った食事を提案する”フリーランスの管理栄養士。
大学、イギリス、大学院で七年間栄養学を学んだ後、総合病院勤務を経て2013年に独立。ファスティングで「食べない健康法」を伝えると同時に、日本の伝統食を基本にした食べ方を、講演や執筆活動を通じて伝えている。その他、TVや雑誌の出演も。『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』がワニブックスより発売中。

オフィシャルブログ: 「カラダヨロコブログ」http://karada465b.minibird.jp



●会場:サンクチュアリ出版1Fイベントホール
http://www.sanctuarybooks.jp/company/profile11.php

交通案内
JR千駄ヶ谷駅より徒歩7分
都営地下鉄 大江戸線「国立競技場」駅 A4出口より徒歩7分
東京メトロ 副都心線「北参道」駅 出口2より徒歩5分
JR原宿駅より徒歩13分

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◆問い合わせ先◆
株式会社サンクチュアリ・パブリッシング(サンクチュアリ出版)
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-38-1
<広報部> pr@sanctuarybooks.jp
まずはメールにてお問い合わせください。
TEL03-5775-6500 FAX03-5775-5199
受付時間:平日13〜18時 担当:山口・筑田
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2017,09,16, Saturday| 03:26 AM イベント告知::クラブS優待

イベントカレンダー

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1/9(火)神村眞/運動、ストレス、リバウンドフリー!オトナのためのいいとこどりダイエット理論が学べるワークショップ
1/9(火)舩橋直樹・舩橋幸子/ビジネスもパートナーシップも向上する!人生がうまくいくまわる人の心理掌握術。

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1/10(水)ミニマリストしぶの単独トークショー in サンクチュアリ出版

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