〜一緒にスパイスからカレーをつくってみませんか?〜
今ジワジワと流行中の「スパイスカレー」。
ルウや小麦粉をいっさい使わずに、
スパイスからつくる、体にやさしいカレーです。
いっけん難しそうでうが、じつは作り方はとっても簡単!
なんとたった3種類のスパイスだけで、
自分好みのカレーが自由自在に作れるようになるんです。
今回、「おうちインドカレー」を発信し
カレー界で大人気の料理研究家・印度カリー子さんを講師に迎え、
初心者さんでもかんたんに作れる方法をレクチャーします。
当日のメニューはこちらです!
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☆基本のチキンカレー
☆季節野菜のスパイスおかず
・当日のお楽しみカリー子カレー
・焼きたてタンドリーチキン
・マサラチャイ(ミルクティ)
・ターメリックライス(黄色いご飯)
・バスマティライス (インドのご飯)
などなど…
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料理が苦手な人や、
つくるより食べる方が好きな人も大歓迎!
イベントが終わったその日から、
だれでもおうちで手軽に作れるようになっちゃます!
ぜひお気軽にご参加ください♪
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<日時>
2019年3月12日(火)18時30分〜21時
<参加費>
3000円
<定員>
初心者限定20名
<場所>
新宿区立角筈地域センター クッキンングルーム
〒160-0023 東京都新宿区西新宿4丁目33番7号
<タイムスケジュール>
18:30〜19:00 スパイスカレーについて簡単に説明
19:00〜20:00 調理タイム
20:00〜20:30 みんなで食べ比べ
20:30〜21:00 片付け、イベント終了
<持ち物>
エプロン、三角巾、ボールペン
<講師プロフィール>
印度カリー子
1996年11月生まれ。宮城県出身。料理研究家。ブロガー。
おうちインドカレーを広める女子大生。
誰でも簡単本格インドカレーが作れるスパイスセットの開発・販売と料理教室を運営中。
http://indocurryko.net/
<注意事項>
・スパイス初心者の参加をお待ちしています
・アルコール類は持ち込みできません
・爪を切り、調理中は指輪を外して下さい
・本イベントの様子やいただいた感想を書籍や、書籍のプロモーションに使用させていただく場合がございます。予めご了承ください
<主催>
サンクチュアリ出版
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