― 食と意識が、あなたの運命を動かす ―
■ イベント説明・内容
人生には、時に私たちの想像を超える試練が訪れます。
幼い頃の心の傷、思うようにいかなかった進路、大きな失敗、突然の病気、家族の問題…
そして、気づけば “ただ耐えるためだけに生きている” と思ってしまうことも。
でも——人生は何度でも、輝きを取り戻せます。
そしてそのスイッチは、いつだって 「自分の選択」 の中にあります。
ニューヨークで生きてきた30年。
大震災、いじめ、仕事の重圧、911の悲劇、家族の病、息子の自閉スペクトラムとの向き合い…
何度も立ち止まり、何度も泣き、
それでも何度も「再生」を繰り返してきました。
そんな私を救い、未来へと導いてくれたのが、
“食と意識の選択” でした。
グルテンフリーとの出会いは、
ただの食事法ではなく、
「自分の人生をもう一度切り開くための扉」だったのです。
身体が整うと心が整い、行動が変わり、人間関係や未来までも変わっていく——。
そしてニューヨークという街は、
挑戦する人の背中を押し、
倒れても立ち上がる人を心から応援してくれる、
そんな不思議なパワーを持った場所です。
世界中から夢見る人が集まるこの街で、
私はグルテンフリーと健康食品のビジネスを立ち上げ、
新しい時代の“食の価値”を追求する旅を続けています。
この講演では、
なぜ食が人生を変える鍵になるのか
ニューヨークで見た「生き方の多様性」と「挑戦する文化」
人生の苦しみや挫折を“再生の力”に変える方法
グルテンフリーが心・体・未来に与える影響
あなたの運命が動き出す、今日からできる小さな選択
を、ストーリーを交えながらお届けします。
“わたしの人生、まだまだ変われる。”
そう、心のどこかに灯りがともるような、
優しく、そして力強い90分です。
あなたの未来にも、
きっと新しい輝きが目覚めるはずです。
■ こういう方はぜひご参加ください。
・人生を何か変えたいと思っている人
・健康的な食に興味がある人、日本の食の状況に問題意識がある人も
・ニューヨークや海外に興味がある人
・単純に摩弓に会いたいと思ってくれる人
久喜摩弓（くきまゆみ）
米国登録企業、Amical Table, LLCの創業者、CEOとして2016年に起業。
NYグルテンフリーママとして活動している。「食の世界革命家」
元々は、ITコンピュータープログラマーやSEを30年以上で、日本で10年半、ニューヨークでも20年ほど、主に日系銀行のIT部門として、融資のシステムを担当。2014年から、グルテン不耐性になった夫と、自閉症スペクトラムの息子のためにやってきた、グルテンフリーと健康食品で2016年に起業。
現在は、講座と講演会、イベントなどが中心だが、展示会出展経験や、食品の輸出入、食品製造や物販も学んでいる。起業した時からの夢があり、新しい形での未来のビジネスモデルへと現在、模索中。すべての人がお互いを大切にし合い、優しさが溢れて循環する、健やかな社会を目指している。
■ その他告知
＊今回の講演会にリアル参加及び、オンラインの動画をご購入の方：
グルテンフリーとニューヨークよりプレゼント贈呈
食品添加物と危険性（PDF）、デトックス方法（PDF）、食事の瞑想（動画）
「体の中から幸せと美の波動を解き放つ、ニューヨーク流グルテンフリー」の講座（「無料）をプレゼント。都合の良い日程で調整します。
公式LINE Love❤グルテンフリーライフ: https://u7vlr5dw.autosns.app/line
（「オーガニック生活のヒント」というPDFをプレゼント）
Facebook : https://www.facebook.com/mayumi.kuki.92/
Instagram : https://www.instagram.com/amicaltable
*2026年5月に、ニューヨークにて、「和ニューヨーク～The Beauty of Japan～」という和文化のイベントも開催予定。ニューヨークでご自身のビジネスの、より一層の発展や飛躍、また、それぞれの願いを叶えていってください。ご興味のある方は、直接お問い合わせください。まずは詳細を説明会で聞いてみてから、参加を決めて頂いて大丈夫です。お待ちしています。
