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「私でもスパイスカレー作れました!」発売記念イベント【会場:Cooking studio おいしいのつくりかた@浅草】

作れるスパイスカレーレシピは無限大!?
一緒にスパイスからカレーをつくってみませんか?



6/10発売「私でもスパイスカレー作れました!」の発売記念イベントを開催します!

今ジワジワと流行中の「スパイスカレー」。
ルウや小麦粉をいっさい使わずに、
スパイスからつくる、体にやさしいカレーです。

いっけん難しそうでうが、じつは作り方はとっても簡単!
著者の印度カリー子さんとこいしゆうかさんを迎え
初心者さんでも、かんたんに作れる方法をレクチャーします。

料理が苦手な人や、
つくるより食べる方が好きな人も大歓迎!

イベントが終わったその日から、
だれでもおうちで手軽に
自分好みのスパイスカレーを作れるようになっちゃます!

みんなでいろんなスパイスカレーを作って、食べ比べしましょう!
お気軽にご参加ください♪

<日時>
2019年6月16日(日)13時〜15時

<場所>
クッキングスタジオ「おいしいのつくりかた」
〒 111-0032 東京都台東区浅草2-6-7まるごとにっぽん3F内
https://marugotonippon.com/oishii/studio/

<参加費>
書籍「私でもスパイスカレー作れました!」1冊付き
4,000円(定員:25名)

<持ち物>
・エプロン
・三角巾
・フキン

スパイスカレーですが、組み合わせ次第で
いろんな食べ物が主役のカレーが作れます!
“厚揚げ”“なめこ”“こんにゃく”“はんぺん”“納豆”など、
普段はカレーの主役にならなそうなものでも作れちゃいます!

そこで、今回のイベントでは皆さんが作ってみたい“主役”で
スパイスカレーを作ってみようと思います!

スパイスカレーの主役にしてみたい食材を
申し込みの際に1つお知らせください。
※ 皆さまにお知らせいただいた食材の中から、
5つの食材で実際にカレー作っていいただきます。

申し込みはこちらから↓



<タイムスケジュール>
12:30 開場
13:00〜13:30 スパイスカレーについて簡単に説明
13:30〜14:30  チームに分かれてスパイスカレーを作ってみよう!
14:30〜15:00  みんなで食べ比べしてみよう!

<講師プロフィール>
こいしゆうか
イラストレーター。 キャンプコーディネーター。株式会社STROLL代表。
雑誌やラジオ、テレビなどでキャンプの企画・コーディネート・プロデュースを行う。
キャンプで料理を作ると「沼料理」(何かドロドロしている)と言われ、料理とは距離をおいていたが、ひょんなことからスパイスの世界に足を踏み入れる。
著書に『カメラはじめます!』(サンクチュアリ出版)など。



印度カリー子(いんど・かりーこ)
スパイス料理研究家。「印度カリー子のスパイスショップ」代表。
19歳の時にスパイスに出合い、これまで作ったカレーは500種類以上。
「インドカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、商品開発マーケティング、コンサルティング、料理教室運営など幅広く活動。
また、東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究中。
著書に『おもくない! ふとらない! スパイスとカレー入門 』(standards)など。


<注意事項>
・アルコール類は持ち込みできません
・爪を切り、調理中は指輪を外して下さい
・本イベントの様子やいただいた感想を書籍や、書籍のプロモーションに使用させていただく場合がございます。予めご了承ください。


<主催>
サンクチュアリ出版

2019,05,15, Wednesday| 02:32 PM イベント告知

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