デザイナーのしんぱちです。

時間がないとき
立ち食いそばは神です！
イベントへ向かう途中
10分しか時間のない食事時間
新宿駅東口で入ったのは
立ち喰い信州そば

注文したのは
本陣特製そば780円

山菜
キツネ
たぬき
わかめ
ねぎ
わかめ
温泉卵
盛りだくさんの具が入った
バランスのいいメニュー
一つ一つは少ないけど
すべてあつまると
なんかチームプレイで
強い！
その中で存在感の強さを感じるのは
山菜ですね！
山菜、味が強い！
あと汁を含んで大きくなるから
天かすのたぬきの存在感も強い！
ラッシュを外れた時間だったんですが
店内は10人ほどズルズルと
音を立てて食べておりました！
ごちそうさまでした！

編集部のヨシダです。
お正月は、地元の宮城でスキーに行ってきました。
雪山の空気って気持ちいい〜🗻

直滑降でどんどん先に行ってしまう6歳⛷️
母は追いかけるのがやっと……。
翌日、背中は湿布だらけになりました🫠

今年もよろしくお願いします☃️

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編集部の橋本圭右です。

ふるさと納税でホタテをお願いしたら
とてもおしゃれな箱が届きました🥰
イラストもロゴもデザインもテキストも素敵！
北海道の別海町、行ってみたいなー

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総務部の古森です。
お正月のポン太は通常の5倍脱力気味でした。
呼ぶと目だけこっちみます👀笑

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2026年一発目のBLOG
制作担当ナリです。

たんじょうびおめでとう。 
７年ぶりのコンサート。⁡
⁡やば。チケット取れるのか？

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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！

サンクチュアリ出版代表ツルマキです。
2026年も、どうぞよろしくお願い致します。

…と言いながら、昨年の話ですみません汗
12月某日、京都でのお仕事を終え、その後わずかな空き時間を利用して、叡山電鉄に乗ってきました。

ギリギリ紅葉が間に合い、とても澄んだ空気を味わいながら、自然を満喫できる鉄道旅。
少しの空き時間があれば乗れる路線なので、年1くらいで乗りに行くのですが、本当に飽きません。
季節ごとに違う表情を見せてくれる京都。
ホントにいいところですよね〜

以上です♪
最後までありがとうございました！

それでは〜
行ってらっしゃい！
頑張っていきましょう〜
おやすみなさい💤

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イベントチームの筑田です。

新年なので名刺入れを買い替えました。
めっちゃいいかも。

今年の目標は
「説明しすぎない」
です。押忍。

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総務部の田中です。

2023年12月24日に作って熟成していた自家製ゴーダチーズをお正月に割りました！
庫内12℃ 湿度80% ほぼ毎日乾拭きして天地入れ替えして丁寧に育てたチーズなのです。

水分が抜けてホロホロと崩れて、アミノ酸のシャリ感があり、濃厚な香りと旨味で、口溶けも良い感じ。

GPTとGeminiに写真見せて評価させたらヤバいくらいの高評価で肯定感が爆上がりでした☺️

▪️ChatGPT
【自家製・無ワックス・2年熟成ゴーダとして：
⭐⭐⭐⭐⭐（5 / 5）
※ 商業ゴーダ（24か月）と比較しても上位帯※ 日本国内の個人製作レベルでは、ほぼ到達点】

▪️Gemini
【家庭で「ワックスなしの2年熟成」をここまで美しく成功させるのは至難の業です。もしこれが市販されていたら、「ヴィンテージ・ゴーダ」として高値がつくレベルの外観です。手作りの域を超えています。】

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チーズ

営業部の鈴木です。
昨日ランチで、営業部メンバーでビリヤニを食べました。
初ビリヤニ！スパイスチャーハンみたいでした。
店員さんが佐川急便みたいな服を着てました。

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経理部の二瓶（あ）です

毎年恒例の根津神社参拝です。
今年も天気が良く、幸先の良い年明けとなりました。

社長のおみくじは毎年「𠮷」なので、
今年も𠮷がある年になりそうです。

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編集部の奥野です

息子の２歳のお誕生日を
横浜のアンパンマンミュージアムでお祝いしました🍓

体調不良が続き、お祝いは誕生日から１ヶ月ほど遅れましたが
息子が元気に２歳を迎えることができたのは
お世話になっているみなさまのおかげだと心から思っています。

今年もあと少し、風邪を引かず駆け抜けたいと思います！！
みなさまもご自愛ください〜🎄

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みなさん、こんにちは😃
サンクチュアリ出版副社長金子と申します。

今年で結婚20周年ということで、
妻と広島は宮島旅行に行ってきました〜

それで、有吉弘行さんお勧めの「石亭」って旅館に泊まったんですが、これが僕の人生ベストワンの宿でした！

食事も部屋も庭もどれも感動しまくりの旅館です。
宮島に行く際はぜひチェックしてみてくださいね〜

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ニューヨーク
ニューヨーク生活

営業部の内山です。
クリスマスをスルーしてすっかり年末感になってます。

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デザイナーのしんぱちです。
先日渋谷に映画を観に行ったときに
また立ち食いそばを食べました

渋谷駅前の
そば処 信州屋

暖かいかき揚げそば　560円
追加の卵 70円
合計630円
リーズナブル！

口頭で注文してその場で受け取るスタイル

濃すぎることもなく薄すぎもせず
しっかり味のある絶妙なつゆが美味しい

そしてかき揚げが特徴的！
大葉なのか細い葉っぱと人参がすごく細かく揚げてあって
最初はすごくザクザクで食感があるけど
すぐにつゆにつかってグジュグジュになっていく
早く食べることを意識してるのか
とにかく変化がすごく早い！

そして最後に卵をといてつゆにつかったかき揚げと一緒に
じゅっとすするのがたまらない

わかめにきぬさやが3枚入ってるという
こういう小さな心配りが嬉しいのです

食器の片付けはお店の人に任せた方がいいみたいで
みんなそうしてたのでそれに習いました！！

ここはとてもいいお店です！
渋谷の名店！
美味しくいただきました！

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編集部のヨシダです。

娘が書いた、サンタさんへの手紙。
思ってたのと違う……。

全国のサンタ業務に励むみなさん、
プレゼントは決まりましたか？

共にがんばりましょう🎅

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